我在森林，深呼吸

過年前到常去的有機農場那裡採買蔬菜

遇到一位剛接觸有機的女士正提問農夫問題

她問說,菜市場很多種菜的阿公阿婆都說青菜有蟲吃,代表沒噴灑農藥

是否有蟲吃的菜就是安全的呢?

我跟農夫說,這問題我可以回答,順便看我回答正不正確

我說有蟲吃的菜代表這株植物是生病了,才會引來蟲害,有蟲害

代表土地的礦物質、有機肥(堆肥)、微生物、陽光空氣水某些部分失調

這就跟我們人體生病或罹癌是一樣的道理

植物或人得病蟲害或疾病都是在提醒著我們

別老習慣怪罪蟲害與疾病,老說都是別人的錯,要檢討自己

因為我們造就這樣的環境,讓牠們得以生存

若能用慈愛心滋養愛護土壤,就會讓植物有能力抵抗病蟲害

若能多吃有機高能量無汙染的蔬果、心情正向祥和、作息正常

多接觸自然無添加化學等(食衣住行環境),人的身體就能恢復健康

人體五大(木火土金水)或者說四大不調(地水火風)病毒就容易入侵

此篇文章內有許多知識,讓你打開見聞,幫助你家陽台植物或農地變好~

使用手機閱讀此格的朋友,也請將文章拉到最底下

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(此格版面為黑底白字),謝謝大家~

若對大自然與有機農耕有興趣的朋友

推薦"新世紀農耕"這本書,讓更多人能一起為我們的環境與下一代努力

該書作者(Bob Cannard)是北加州很有名氣的有機農夫

用愛心與慈悲心為這環境的土地與植物請命

同時他也在加州某大學教了20多年的有機農耕課程...

(我將此書的ㄧ些資訊與自己曾有一年多種菜、改良土地經驗做分享)

鬆土~

只要有足夠的食物,使微生物(堆肥)得以繁殖,它們就會為你工作

你的土就會愈來愈肥沃

不要除去石塊~

翻土的過程,只會讓土壤養分更糟

ㄧ般人會小心將石頭除去、篩土,讓土壤變得完美無缺

這樣做會讓分出的一堆土容易變硬,對土壤沒有好處

改善方法,就是將土表挖一個小洞種東西讓植物生長

讓微生物菌、細菌與蚯蚓為你服務,約需一年時間,石頭就會往下沉.....

雜草~

低等生命的雜草是無法在優質的堆肥中生存下來

所以簡單來說,只要"堆肥"成分好(缺乏礦物質如鈣等),就不用怕長雜草

土壤密實堅硬,就難免雜草叢生(土壤生命力高,就不會有雜草)

不要使用大型機具,也要減少翻土、挖土、鬆土~

耕耘機毫無疑問會殺死很多很多地下生命...如蚯蚓、蛇、老鼠昆蟲等

細菌數目會大減,這反而在傷害土壤,破壞它維護生命的能力

若是耕犁後下了一場大雨,那將有很多維持生命的要素給雨水沖走

如果一次又一次的犯錯,累積數次後,你就算不上是園丁了

土壤在受傷多次後,深感挫折,會開始拒絕你,它將無法滋養你的植物

(這是我的這些年的學習心得~希望能讓更多人回復健康

 我們現在都是吃化肥、假有機肥或農藥噴灑所種植出來的蔬果

 每個植物所需的礦物質與微量元素都不一樣,若不滋養土壤

 只是一昧地用人類的思惟科學來給礦物質,根本就不是植物想要的

 當你看那些食物碩大肥美,還以為是健康,很抱歉,它們長期被農藥汙染

 愈不健康的植物,蟲害愈多,虛胖不實的菜與水果,現今比比皆是

 這讓我們身體內的礦物質及微量元素愈來愈不平衡,工業商業化的結果

 為何疾病愈來愈多,就是太過干預大自然的運行

 只要學會尊重、回饋與慈悲,大地會給我們豐盛的回報)

有些人來來回回的用拖拉機,直到土壤像麵粉一樣蓬鬆

這樣做是殺死許多生命力,將要負很大的責任來重建土壤的生命力

可以換一種方式,讓所有雜草長到成熟期後

將它們砍倒留在地面上,這會對你更為有利

同時使用的拖拉機消耗燃料、花費許多時間、與排出許多廢氣

只要使用堆肥及挖個小洞,就知道有很大的不同

土壤出現土撥鼠~

出現土撥鼠是因為土壤太硬,土撥鼠可以幫助土壤鬆軟

牠們將表土下面的底土翻上來,水就可以將底土與堅硬的表土混合

慢慢使得土壤獲得改善(大自然有它巧妙的安排)

土壤出現螞蟻、蜈蚣、老鼠及地鼠代表土壤太硬

地鼠與地下生物需要堅硬的地表作為屋頂賴以為生

土壤生命力很低時,它們才能存活

若微生物、細菌黴菌活躍其中,它們與螞蟻等生物是互不相容的

蟲子~

蟲子是將健康植物中弱的葉子吃掉

在植物界,不健康的植物是不快樂的,於是蟲子結束它們的生命

使得健康的植物得以生長(有病的植物會釋放出味道來吸引蟲子)

另蟲子所排放出來的便便也是對土壤植物有幫助的喔~

蟲與植物已經在這地球上很久很久了

若兩方真水火不容,那麼早該有一方大獲全勝

但事實上,蟲與植物彼此是很重要的朋友

當樹根與植物很健康的時候,動物或昆蟲是不會去碰它

蚜蟲、蝸牛、蛞蝓

蚜蟲表示植物空軟,帶表空氣太多,礦物質不夠

蝸牛、蛞蝓等硬殼蟲表示植物碳或鉀含量減低(軟性礦物質缺乏)

要有回饋心~

你種的植物收成後,要分出ㄧ些回饋土壤,攪進去還給大地

這樣土壤下的微生物細菌昆蟲都會來為你工作

若你自私的只想到自己的獲利,你的土地會愈來愈貧瘠

吃季節性的菜與水果~

季節對於植物非常重要,但人類顯然不願意接受老天的安排

我們總希望一年四季吃到草莓、西瓜等等我們想吃到的蔬果

但大自然不是這樣運行的,我們應該對四季變換有所認知

我們應該讓蔬果有它自己的季節,縱使可以用許多方法來操縱自然

使得年年不缺、日日不斷的那並非真正的食物

那只不過是被商業餵飽的"物品",不是真正的產物

心念與禱告送愛心也是養分

善念與感恩這種能量能滋養土地

有時連鳥兒的歌聲都是對植物美好的食物(音波療法)

在音波療法中,鳥類、蟋蟀聲會讓植物得以生長茁壯(即便在貧瘠的土地)

或者你可哼唱著歌或放維瓦第四季春之頌,它們會長得很快,吸收更好~

有機作物健康耐久生命力強~

ㄧ個有機番茄,它的有機物質可以抵過5-10個化肥種出來的

有些表面看起來漂亮的作物,很快就會腐爛

在美國,30%的蔬菜,在還沒有到達消費者的手中

光運送的過程就已經腐爛(運送過程消耗植物能量,所以只要從產地離開

植物的能量就會遞減,所以吃新鮮的蔬菜水果為何對人體很重要

即便有冰箱,所有食物能量還是會持續一直遞減)

有機菜的能量

有機菜能量高,只要吃Bob種的菜,吃多了,還會睡不著,精力旺盛

(這一年多吃素吃有機,更能證明吃有機菜

 體力比吃肉食或美食的人更有精神,加上我又有灌腸

 常常長班前後工時超過20多小時,很多同事已累垮

 我還是精神異異、肌肉柔軟)

希望這篇文章能喚醒更多人珍惜大地,也祈願更多人能恢復健康

沒有人類的努力與幫助,動物植物鳥類昆蟲都會慢慢消失

人類沒有這些植物界與動物的幫忙,我們是沒辦法存活下去~

ps~

阿公阿婆種的菜,雖有蟲咬

但至少比灑農藥與施化肥好得太多了~

大眾可觀察蔬果容不容易爛臭,就知道該植物能量好不好

有機蔬果耐放,最後只會慢慢乾枯失去水分

乾癟枯黃後留有淡淡的蔬果香,也不發霉

(若是容易酸敗發臭,那就代表那植物能量太低了,下次別買)

植物需要許多的礦物質,不是只有氮磷鉀

若是有機種植至少有70-100種的礦物質及微量元素

但灑農藥及施化肥,大約在3-10種的礦物質之間~給大家參考